一、废水特点
豆制品废水主要来源于黄浆水、泡豆水、洗豆水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等。废水有机物浓度高；生产过程间歇性，排水时间比较集中，导致水质水量不均衡，SS含量比较高，容易产生浮渣和产生气味。成分比较复杂，处理的时候需要控制好时间。
二、生产工艺及产水环节
主要的产水工艺有：生产容器清洗废水、制造工艺废水
三、进水水质及水量
污水产水量：60m³/d
| 污染物 | pH | CODcr | BOD5 | 氨氮 | SS |
| 程度（mg/L） | ≤ 4~6 | ≤ 20000 | ≤ 10000 | ≤ 100 | ≤ 1000 |
四、处理目标
《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级标准
| 污染物 | pH | CODcr | BOD5 | 氨氮 | SS |
| 程度（mg/L） | ≤ 6~9 | ≤ 100 | ≤ 30 | ≤ 15 | ≤ 70 |
五、污水处理工艺
六、运行情况
运行达标
七、项目图片
