一、废水特点
油脂废水主要来自食用油生产过程中脱胶、脱酸、加热、蒸发、浸出等工段产生的废水。废水中除含有高浓度油脂外、还含有磷脂、皂角等有机物以及酸、碱、盐和固体悬浮物，COD和BOD5很高。因油脂废水多为间歇排放，因此成分复杂，pH不稳定，水质水量变化幅度很大，对处理设施易造成破坏。油脂废水有机物浓度高、污染大，如不经处理排入自然水体，会影响水体的复氧及其自然进化过程，危害水体生态系统，严重污染环境。
二、生产工艺及产水环节
主要的产生污水工艺有：产品生产污水、机器清洗废水。
三、进水水质及水量
污水产水量：70 m³/d
| 污染物 | pH | CODcr | BOD5 | SS | 动植物油 |
| 指标 | ≤8~10 | ≤56000mg/L | ≤ 32000mg/L | ≤ 8000mg/L | ≤ 5000mg/L |
四、处理目标
《污水综合排放标准》(GB 8978—1996)新建企业水污染物排放限值三级标准
| 污染物 | pH | CODcr | BOD5 | SS | 动植物油 |
| 指标 | ≤6~9 | ≤500mg/L | ≤ 300mg/L | ≤ 400mg/L | ≤ 100mg/L |
五、污水处理工艺
六、运行情况
运行达标
七、项目图片
